资源描述
学习必备欢迎下载叶绿体中色素的提取与分离的教学设计指导老师：组长：组员：一、教学目标（1）知识：了解叶绿体中的色素组成、颜色, 理解它们的特点及与光合作用的关系。了解纸层析法的原理。（2）能力：通过实验掌握叶绿体中色素的提取和分离的基本操作方法。培养学生设计实验、动手操作、分析处理实验数据、解释实验现象的能力。培养学生观察、分析解决问题的能力。（3）情感态度价值观：培养学生严谨的科学态度， 学会根据实验的现象和结果， 进行分析，推出结论。增强学生的合作意识。培养学生的不断创新精神， 对生物科学的兴趣和热情， 培养学生理论联系实际。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载二、教学重点难点：重点：初步掌握提取和分离叶绿素中色素的方法、探索叶绿素色素在滤纸上层析的情况。难点：分离叶绿体色素中滤液细线的画法。三、实验所需仪器滤纸、铅笔、研钵、漏斗、毛细管、剪刀、试管、量筒、脱脂棉四、实验材料新鲜植物叶片五、实验试剂层析液、无水乙醇、石英砂、碳酸钙、层析液（在 6090下分馏出来 20 份石油醚 + 2份丙酮 + 1 份苯混合而成）六、实验原理1、色素提取原理：叶绿体的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取叶绿素中的色素。2、色素分离原理： 纸层析法：层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同(溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。)这样，几分钟之后，叶绿体中的色素就在扩散过程中分解开来。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载七、实验步骤：提取叶绿体色素的方法步骤：取材：取新鲜菠菜叶5g，撕去叶脉，尽量剪碎，放入研钵。研磨：向研钵中放入少量石英砂和碳酸钙（量为钥匙的1/3 ），,加入 6ml 无水乙醇 ,充分、迅速地研磨至匀浆状态。过滤：在小烧杯上放上单层尼龙布，将研磨液倒入小烧杯，过滤制备得到滤液。【注】 加石英砂是为了使研磨充分加碳酸钙是为了防止色素被破坏加入碳酸钙和石英砂的量均很少，无水乙醇的量不应太少分离叶绿体色素：制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长于宽略小于试管长于宽的滤纸条，将其一端剪去两个角使之呈梯形，并在距这一端 1cm处用铅笔划线。画滤液细线：用毛细吸管吸取少量滤液， 沿铅笔线均匀画出细线 ( 细而齐)。待滤液干后，重复划线3-4 次。（细，匀，直，浓）。每次划完尽量吹干，不要弄破纸条。固定装置：将 3ml 层析液倒入烧杯中，将滤纸条（画有滤液细线）名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载的一端置于烧杯中的层析液中， 注意千万不要将滤液细线浸没在层析液中，否则会使色素溶解而导致试验失败。层析液是挥发性较强的有机溶剂，并且具有一定的毒性， 所以在操作中要尽量用培养皿盖住烧杯口。观察现象：10min后，将滤纸条取出， 风干。观察色素带及其颜色，作好记录。八、实验成功的要点：1选材时应注意选择铣叶片鲜嫩、色浓绿、无浆汁的菠菜叶片。2研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。（无水乙醇和层析液都易挥发、 易燃且有一定毒性）3滤液细线要细、直、含较多色素。4滤线上的滤液细线不能浸入层析液。九实验结果：名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - 学习必备欢迎下载十、教学反思：1. 菠菜叶尽量选择黑绿色的，快速处理。2. 画滤液细线时画得不够细、 直，需要我们在以后的实验中不断地训练自己的动手能力。3. 可以用圆形滤纸片代替滤纸条做实验。4. 板书应该设计全面，突出重点、难点（可以用彩色粉笔书写）。5. 讲课时声音洪亮，玉树慢点，多与学生互动。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - -
展开阅读全文