211《物质分类》1024121625706

物质分类（物质分类（1）如何在超市中买薯片？食品日用品办公用品水果零食饮品粮食v思考与交流思考与交流 除了超市，我们生活中还有哪些地方用到了分类法？ 图图1、图书馆陈列的图书、图书馆陈列的图书图图2、商场摆放的商品、商场摆放的商品网络中的信息分类 这是人们将这些物品这是人们将这些物品按照按照一定的标准一定的标准事先对它们进行了事先对它们进行了分类分类 这种方法，对于我们研究纷这种方法，对于我们研究纷繁复杂、数量众多化学物质和繁复杂、数量众多化学物质和化学反应有不可取代的作用。化学反应有不可取代的作用。第一节第一节 物质的分类物质的分类 分类：分类：是把某些特征相似特征相似的物质归类到一起的方法。 这是学习和研究化学物质及其变化学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识知识系统化系统化，还可以通过分门别类分门别类的研究，发现物质及其变化规律。一、常用的分类方法一、常用的分类方法1、交叉分类法交叉分类法2、树状分类法树状分类法1、交叉分类法主持人主持人歌星歌星电影明星电影明星体育明星体育明星对同一事物从对同一事物从多个角度分类多个角度分类多个标准有多个特征，有交叉有多个特征，有交叉描述全面描述全面案例：案例：Na2CO3K2CO3K2SO4Na2SO4钠 盐钠 盐钾 盐钾 盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐分类的标准分类的标准有多个特征，有交叉有多个特征，有交叉交叉分类法交叉分类法以所含以所含阳离子阳离子不同进不同进行分类行分类以所含以所含阴离子阴离子不同进不同进行分类行分类Na2CO3v交叉分类法交叉分类法 钠 盐 碳酸盐Na2CO3对Na2CO3的特征特征 描述全面描述全面2、树状分类法树状分类法： 对同类事物进行对同类事物进行再分类再分类的一种方法的一种方法二、化学反应类型分类二、化学反应类型分类同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的按反应物和生成物以及反应前后物质种类多少按反应物和生成物以及反应前后物质种类多少化学反应化学反应分解反应分解反应化合反应化合反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应化学反应化学反应氧化反应氧化反应按得氧按得氧 失氧失氧还原反应还原反应对同类事物进行从大到小对同类事物进行从大到小逐步细化逐步细化的分类的分类分类标准物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物非金属单质非金属单质金属单质金属单质其它其它三、物质分类三、物质分类按组成性质按组成性质对同类事物进行从大到小对同类事物进行从大到小逐步细化逐步细化的分类的分类 树状分类法树状分类法氧化物树状分类图氧化物树状分类图成盐氧化物成盐氧化物氧化物氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物按性质分类按性质分类氧化物还有没用其他分类标准？按照所含元素可分为：金属氧化物金属氧化物和非金属氧化物非金属氧化物CO2等等Al2O3CaO等等如：如：等等氧化物交叉分类图氧化物交叉分类图 碱性氧化物一定是金属氧化物碱性氧化物一定是金属氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物两性氧化物两性氧化物非金属氧化物非金属氧化物金属氧化物金属氧化物CO2不成盐氧化物不成盐氧化物CaOAl2O3COMnO2Mn2O7分类标准不同，结果不同分类标准不同，结果不同酸、碱、盐的分类酸、碱、盐的分类 酸酸 按酸性强弱酸性强弱分为：强酸强酸、中强酸和弱酸弱酸；按一分子最多电离氢离子数分为：一元酸、二元酸和多元酸；按是否含氧元素分为：含氧酸和无氧酸。 碱碱 按碱性强弱碱性强弱分为：强碱强碱、中强碱和弱碱弱碱；按电离氢氧根离子数分为：一元碱、二元碱和多元碱；按溶解性分为：可溶性碱和难溶性碱。 盐盐 按组成形式组成形式分为：正盐正盐、酸式盐酸式盐和碱式盐碱式盐；按阴、阳离子分类为：钠盐、碳酸盐等; 按溶解性溶解性分为：可溶性盐可溶性盐和难溶性盐难溶性盐。分类标准不同，结果不同分类标准不同，结果不同课堂小结：q2 2、分类一般步骤：、分类一般步骤：选择分类方法选择分类方法得出正确的分得出正确的分类类确定分类标准确定分类标准q1 1、物质的简单分类方法物质的简单分类方法 （1 1）树状分类法）树状分类法（无机物按组成性质分无机物按组成性质分） （2 2）交叉分类法）交叉分类法q3 3、分类的一般原则：行之有效，简单易行。、分类的一般原则：行之有效，简单易行。q4 4、分类的目的和意义：、分类的目的和意义： 对于化学研究而言，便于了解各类对于化学研究而言，便于了解各类物质的共物质的共性性和各类和各类反应的本质反应的本质；对于工作和生活而言，；对于工作和生活而言，则提供则提供便利便利，实现，实现高效高效首选组成性质首选组成性质例题例题 同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋，上面同学们吃的零食的包装袋中经常有一个小纸袋，上面写着写着“干燥剂干燥剂”，其主要成分是生石灰，其主要成分是生石灰( (CaO) )。(1)(1)生石灰属于哪种类别的物质：生石灰属于哪种类别的物质：_。(2)(2)生石灰可作干燥剂的理由是生石灰可作干燥剂的理由是( (用化学方程式表示用化学方程式表示) )_。碱性氧化物或金属氧化物碱性氧化物或金属氧化物CaOH2O=Ca(OH)2(3)(3)生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应？生石灰还可以跟哪些类别的物质发生化学反应？列举三例，并写出化学方程式。列举三例，并写出化学方程式。与酸反应：与酸反应：CaO+2HCl=CaCl2+H2O与碱反应：与碱反应：CaO+CO2=CaCO3与水反应：与水反应：H2O+CaO=Ca(OH)2 (答案合理即可答案合理即可)(4)(4)小纸袋中的物质能否长期、持续地作干燥剂？为什么？小纸袋中的物质能否长期、持续地作干燥剂？为什么？不能。当不能。当CaO与水反应全部生成与水反应全部生成Ca(OH)2，Ca(OH)2也也有吸水性有吸水性，Ca(OH)2再潮解，表面呈黏稠状时，即失去再潮解，表面呈黏稠状时，即失去吸水干燥物质的能力。吸水干燥物质的能力。1 1下列各组中前者属于后者的是下列各组中前者属于后者的是( () )A A化合物、单质化合物、单质 B B元素、原子元素、原子C C氧化物、化合物氧化物、化合物 D D纯净物、化合物纯净物、化合物2. 2. 下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三项不属同类的物质？项不属同类的物质？ A. A. 盐酸盐酸 B. B. 浓硫酸浓硫酸 C. C. 硝酸溶液硝酸溶液 D. D. 纯碱纯碱（1 1）选）选_。 标准是标准是_._.（2 2）选）选_。 标准是标准是_._. C C练一练，你会掌握的更好练一练，你会掌握的更好D D其它三种都是溶液其它三种都是溶液D D其它三种都是酸溶液其它三种都是酸溶液3.3.对下列化学反应进行分类对下列化学反应进行分类（1 1）硫在氧气里燃烧）硫在氧气里燃烧 （2 2）红磷在氧气里燃烧）红磷在氧气里燃烧（3 3）铁丝在氧气里燃烧（）铁丝在氧气里燃烧（4 4）铝箔在氧气里燃烧）铝箔在氧气里燃烧（5 5）蜡烛在氧气里燃烧）蜡烛在氧气里燃烧 分类标准分类标准11：是不是化合反应：是不是化合反应：化学反应化学反应(1)(2)(3)(4)(1)(2)(3)(4)为一类，都是化合反应；为一类，都是化合反应； 分类标准分类标准2: 2: 是不是氧化反应：是不是氧化反应：反应反应(1)(2)(3)(4)(5)(1)(2)(3)(4)(5)为一类，都是氧化反应。为一类，都是氧化反应。 分类标准分类标准3:3:反应物的特点：反应物的特点：化学反应化学反应(1)(2)(1)(2)为一类，都是非金属与氧气反应，为一类，都是非金属与氧气反应， (3)(4)(3)(4)为一类，都是金属与氧气反应；为一类，都是金属与氧气反应；4.4.用树状分类法对用树状分类法对HCl，CO2，CaO，NaOH，Na2SO4， CaCO3，Ca(OH)2，H2SO4进行分类。进行分类。 化合物化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 5.5.用交叉分类法对下列物质进行分类用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2S含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸