山东省潍坊市安丘市九年级化学下册 第12单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质导学案(无答案)(新版)新人教版

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第十二单元 化学与生活课题1 人类重要的营养物质【学习目标】1知道人体需要的六大类营养素; 2.记忆蛋白质所在的食物及对人体的作用;3.记忆糖类的元素组成及对人体的作用; 4.记忆油脂和维生素对人体的作用。【自主预习】一、 阅读课本第90页一.蛋白质:了解蛋白质的来源及蛋白质对人体用途。二、阅读课本第92页:了解吸烟对人体的害处有哪些?哪些因素会破坏蛋白质的结构?三、阅读课本第93页二.糖类:1.组成糖类的元素有_、_、_。2.人体内所需要的糖类主要来源那些植物?3.葡萄糖的化学式是_,人体进行呼吸作用的化学方程式是_。四、阅读课本94页三、油脂和四、维生素:1.人体内需要油脂的主要来源有哪些?2.人体摄入过多的油脂会导致_、_等疾病。3.人体需要的维生素主要来源于_、_、_、_等,人体缺乏维生素A会引起_,缺乏维生素C会引起_。【课堂突破】知识点应用知识点一 蛋白质练习册知识点二 糖类练习册知识点三 油脂和维生素练习:维生素对人体的作用是( )调节新陈代谢 供给能量 预防疾病 维持身体健康A B C D【总结反思】本节课我的收获: _本节课还未解决的问题:_
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