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溶液的形成学习目标:1、溶液的概念,溶液的基本特征,溶质和溶剂的判断,乳化以及乳浊液的概念,溶解过程的理解。2、从宏观上认识溶液的特征,从微观上认识溶液是溶质粒子分散到溶剂中形成的均一体系,知道溶液、溶剂、溶质之间的关系。及常见的乳化现象,了解物质溶解的过程以及温度的变化。学习重点溶液的概念和特征。预习案1、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成 的、 的 ,叫做溶液。2、溶液的基本特征:溶液具有 性、 性、是混合物。3、溶液的组成:溶液由 和 组成。溶质可以是固体、 、 ,溶剂一般指 。4、溶液的质量= + 的质量。5、请举例说明溶液的用途: ; ; 等。6、乳浊液: 叫做乳浊液。7、通常情况下生石灰和氢氧化钠溶于水时,溶液的温度显著升高;溶于水时,溶液的温度显著降低。 探究案探究一:溶液(1)、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。(2)、溶液特征:均一、稳定。(3)、溶液由溶质和溶剂组成,所以溶液质量=溶质质量+溶剂质量。(4)、水是常用的溶剂,还有酒精、汽油等是常用的溶剂。 (5)、溶质、溶剂的相对性: 、溶质可以是固体、液体或气体。 、两种液体互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。、当溶液中有水存在时,不论水量的多少,水都是溶剂。、不指明溶剂的溶液,一般指的水溶液。(6)、溶液的用途: 、许多化学反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收;植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收探究二 乳化现象3、乳化现象:乳化剂能使植物油以小液滴的形态分散在水中,形成不易分层、比较稳定的混合物的现象。特征:乳状浑浊液体,能稳定存在。探究三:溶解时的吸热或放热现象:一方面溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量(即物理过程);另一方面溶质的分子(或离子)和水分子作用生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量(即化学过程)。达标测评:1、下列物质中,属于纯净物的是 ( )A.豆浆 B.酒精 C.食醋 D.牛奶2、下列物质中,不属于溶液的是 ( )A.啤酒 B.矿泉水 C.汽水 D.液氧3、溶解适量的固体碘制成消毒液,应该使用 ( )A.蒸馏水 B.医用酒精 C.汽油 D.生理盐水4、下列各组物质充分混合后,能得到溶液的是 ( ) A.氧化铁加入水中 B.汽油加人水中C.硫酸铜加人水中 D.花生油加人水中5、生活中常见的下列物质,属于溶液的是 ( )A、牛奶 B、 泥土 C 、蔗糖水 D、花生油6、市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动罐头使它们混合,罐内饮料的温度就会降低,这种固体物质可能是 ( )A、硝酸铵 B、氢氧化钠 C、食盐 D、生石灰7、CO2通入足量澄清石灰水中,得到的是 ( ) A、溶液 B、悬浊液 C、乳浊液 D、纯净物8、要使右图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是 ( ) 石灰石和稀盐酸 镁和稀盐酸 氢氧化钠和水 生石灰和水 A、 B、 C、 D、9、下列关于溶液的叙述,正确的是( )A溶液都是无色的 B溶液组成中一定含有水C溶液是均一、稳定的混合物 D溶液里各部分的性质不相同
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