(春)一年级品生下册 第一单元《主题1 萝卜白菜我都爱》教案 上海教科版

(春)一年级品生下册 第一单元主题1 萝卜白菜我都爱教案 上海教科版教学目标：1、让学生了解生活中的主要食品。2、让学生懂得成长需要多种营养，能够做到不偏食、不挑食。教学重点：让学生了解生活中的主要食品。教学难点：让学生懂得成长需要多种营养。一、引入话题唤醒生活：同学们好，从这学期开始由我来和大家一起学习品德与生活这门课程，很高兴认识你们这么一群可爱的孩子，以前就听说咱们班的孩子特别懂事，上课能认真听讲，今天一看，大家果真很厉害，老师很喜欢你们！同学们喜欢放假吗？老师也非常喜欢，现在咱们一起聊聊咱们的假期吧！假期里你都吃了什么好吃的了？你能说出它的味道吗？二、深化感悟引导生活 ：1、大家真厉害,这些都能尝出来!谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？2、你知道食物有哪五种味道了吗？谁来说一说！板书：酸甜苦辣咸3、酸的有什么呢？-醋、柠檬甜的有什么呢？-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？-苦瓜、药辣的有什么呢？-姜、辣椒（使学生学会根据口味来分分类）做五味子找家的游戏4、那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？（引导学生观察舌头） 为什么用舌头会尝出这些味道来？ 舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。 （通过此环节目的在于让学生初步了解舌头的功能。）光盘扩展知识-舌头的作用5、儿歌蔬菜歌(光盘)三、合作学习体验生活：1、观察课本中的食物图，说一说都有哪些食物？2、我的一日三餐，老师先说自己家的一日三餐，引导学生说一说一日三餐的主要食物，并说一说自己喜欢吃什么，简单的说出为什么。3、同学们，营养对我们很重要，现在咱们一起来设计一个午餐食谱吧！我们在设计午餐的时候要注意什么呢？根据你的想法，咱们小组内部来谈一谈。 学生回答：不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。4、请同学们介绍一下各种食物的营养成分吧。（先在小组内部讨论，再进行全班交流。）5、生说师板书，写出最美味营养午餐。（通过小组讨论、自己动手设计等形式，让学生在活动中了解食物营养的重要性。）（全班同学交流。）四、课后践行内化感悟：小结：今天，不少同学都亲自动手设计了一些菜谱，不光注意了食物的味道而且营养搭配合理。在实际生活中要注意节俭，节约粮食。今天回家就设计一个食谱，让爸爸妈妈把它做成美味的食物吧！2、在父母的帮助下，把自己设计的菜单变成香喷喷的美食。(课后践行让学生把课堂中的感悟运用于生活中。)板书设计：萝卜白菜我都爱舌头尝味道- 酸 甜 苦 辣 咸