2022年高考生物大一轮复习 专题4 生物技术在其他方面的应用课时作业 新人教版选修1

2022年高考生物大一轮复习 专题4 生物技术在其他方面的应用课时作业 新人教版选修1一、单项选择题1植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及用于诱导的植物激素分别是()体细胞的全能性离体的植物器官、组织或细胞根、芽生长素和细胞分裂素生长素和乙烯愈伤组织再分化脱分化植物体A，B，C，D，【答案】A【解析】植物组织培养依据的原理是细胞的全能性。培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化形成根、芽，最终形成植物体。影响植物细胞脱分化产生愈伤组织的一个重要因素是培养基中添加植物激素。当细胞分裂素与生长素共同使用时，能刺激愈伤组织的形成。2(xx南通第一次调研)下列利用菜花进行“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是()A采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除部分杂质B在切碎的菜花中加入一定量的洗涤剂和食盐，充分研磨，过滤后弃去滤液C用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，用单层滤纸过滤获取析出物D将白色丝状物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后震荡，观察颜色变化【答案】A【解析】DNA在NaCl溶液的溶解度随NaCl溶液浓度不同而不同，当NaCl溶液浓度为0.14mol/L时溶解度最低，可以析出DNA，而杂质依然在溶液中，所以采用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA的方法可去除部分杂质；滤液中含有DNA，所以滤液不能丢弃；用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，用玻璃棒反复搅拌，DNA就吸附在玻璃棒上；将白色丝状物溶解在NaCl溶液中，加入二苯胺试剂后加热，观察颜色变化。3(xx届广东模拟)有人为探究诱导植物根愈伤组织分化因素设计了下图所示的实验(玻璃纸有一定通透性)，请仔细分析，以下有关本实验的操作或结论的叙述中正确的是()A根愈伤组织分化可能与实验A中幼芽产生的“某物质”有关B生长素是唯一诱导根愈伤组织分化的因素C实验A中玻璃纸阻挡幼芽产生的生长素渗入根愈伤组织D实验证明玻璃纸是根愈伤组织分化的诱导因素【答案】A【解析】A中幼芽放在根愈伤组织上面，一段时间后出现了木质部细胞，故根愈伤组织分化可能与实验A中幼芽产生的“某物质”有关，故A项正确；诱导根愈伤组织分化，是多种激素共同作用的结果，故B项错误；玻璃纸有一定通透性，若能阻挡幼芽产生的生长素渗入根愈伤组，根愈伤组织会只分裂不分化，故C项错误；玻璃纸不是化学试剂，不能进入细胞内，故D项错误。4下列有关“血红蛋白的提取和分离”的相关叙述中，正确的是()A用蒸馏水进行红细胞的洗涤，其目的是去除细胞表面的杂蛋白B将血红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质C血红蛋白释放时加入有机溶剂，其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D整个过程不断用磷酸缓冲液处理，是为了维持血红蛋白的结构【答案】D【解析】用生理盐水进行红细胞洗涤的目的是除去血浆中的杂蛋白；透析是为了去除小分子蛋白质。 5(xx惠州统考)多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温复性及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如图所示。下列关于PCR技术的叙述，不正确的是()APCR技术是在实验室中用少量DNA制备大量DNA的技术B反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板CPCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增D应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变【答案】C【解析】PCR技术是人工合成DNA的方法，原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸。6(xx全国大纲)关于动物细胞培养和植物组织培养的叙述，错误的是()A动物细胞培养和植物组织培养所用培养基不同B动物细胞培养和植物组织培养过程中都要用到胰蛋白酶C烟草叶片离体培养能产生新个体，小鼠杂交瘤细胞可离体培养增殖D动物细胞培养可用于检测有毒物质，茎尖培养可用于植物脱除病毒【答案】B【解析】本题主要考查动物细胞培养和植物组织培养的相关知识。动物细胞培养的培养基为液体培养基且通常含动物血清，植物组织培养的培养基为固体培养基且一般含植物激素；植物组织培养过程中不需要用胰蛋白酶；烟草叶片离体培养产生新个体所依据的原理是细胞的全能性，小鼠杂交瘤细胞离体培养通过细胞增殖增加其数目；动物细胞培养可用于检测有毒物质，因植物茎尖病毒极少，甚至无病毒，故茎尖培养可用于植物脱毒。7下图是进行血红蛋白的提取和分离实验的装置，有关叙述不正确的是()A首先用图甲装置对滤液进行处理，其目的是去除相对分子质量较小的杂质B图乙装置的试管中收集到的液体中最先出现的是相对分子质量较小的蛋白质C用图乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每管收集5 mL，连接收集D图丙装置电泳法分离提纯血红蛋白的原理是血红蛋白带有一定量的电荷，在电场的作用下向一极移动【答案】B【解析】当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢，后洗脱出来。8某组织培养实验的愈伤组织被真菌严重污染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是()A污染主要是由培养基灭菌时间的长短造成的B污染主要来源于组织培养所用的离体组织C调节培养基pH能解决污染问题D调节培养温度能解决污染问题【答案】B【解析】图表明，随着培养基灭菌时间的延长，污染率在90%左右波动，因而A项不正确。图表明，随着离体组织灭菌时间的延长，污染率逐渐降低，B项正确。图、表明，调节培养基pH和培养温度，污染率变化不大，C、D项不正确。二、双项选择题9(xx广州高三调研)下列有关利用哺乳动物红细胞进行实验的叙述，正确的是()A可用同位素标记法追踪血红蛋白的合成和分泌过程来证明生物膜之间的协调配合B可利用血红蛋白的颜色来监测凝胶色谱法分离血红蛋白的情况C可用成熟的红细胞来制备纯净的细胞膜D可用成熟的红细胞来提取DNA【答案】BC【解析】哺乳动物红细胞没有细胞核及细胞器，没有DNA，不能合成蛋白质；血红蛋白有颜色，所以在凝胶色谱法分离过程中易分辨，可用于监测；哺乳动物红细胞没有细胞核及膜性细胞器，所以可用成熟的红细胞来制备纯净的细胞膜。10(xx佛山模拟)小鼠杂交瘤细胞表达的单克隆抗体用于人体试验时易引起过敏反应，为了克服这个缺陷，可选择性扩增抗体的可变区基因(目的基因)后再重组表达。下列相关叙述正确的是()A设计扩增目的基因的引物时不必考虑表达载体的序列B用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列CPCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶D一定要根据目的基因编码产物的特性选择合适的受体细胞【答案】BD【解析】本题主要考查PCR技术的有关知识。利用PCR技术扩增目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根据这一序列设计引物，但不需知道目的基因的全部序列，需要考虑载体的序列；因PCR反应在高温条件下进行，故反应体系中需加入耐高温的DNA聚合酶；因某些目的基因编码的产物需经特殊的加工修饰过程，故一定要根据目的基因编码产物的特性选择合适的受体细胞。三、非选择题11我省某地近些年来，为防止水土流失，在退耕还林的过程中，大力推行以种植柑橘为主的生态农业，显著提高了当地农民的收入，但也出现了水果销量有限与产量不断增加的矛盾，为了解决这一矛盾。当地企业拟开展以果肉生产果汁和橘皮提炼精油的生产为主的深加工，实现增产与增收的统一。请据所学知识，解答有关问题：(1)当地企业拟采用水蒸气蒸馏法提取橘皮精油，有人提出了反对意见。其理由是：采用水蒸汽蒸馏法提取橘皮精油存在_问题。你认为应使用_方法提取。在提取橘皮精油的过程中，应先使用石灰水浸泡10h以上，使橘皮浸透。这样做的原因是_时不会滑脱，出油率高，并且_的黏稠度不会太高，过滤时不会堵塞筛眼。(2)在果汁生产过程中，需要使用果胶酶处理。其目的是_ _。(3)在进行柑橘育种的过程中，会用到花药离体培养技术，应选择花粉发育至_期的花药培养，确定时期的常用方法是_，但某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用_。【答案】(1)原料焦糊和有效成分水解压榨压榨压榨液(2)分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产量和澄清度(合理即可)(3)单核醋酸洋红染色法焙花青铬矾法【解析】(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨、萃取等，而具体采用哪种提取方法要根据植物原料的特点来决定，橘皮精油的主要成分是柠檬烯，其有效成分在用水蒸气蒸馏法提取时容易发生部分水解，使用水中蒸馏法提取时原料容易焦糊，所以一般采用压榨法提取橘皮精油。压榨法一般用于柑橘类植物精油提取，其最大特点是生产过程可以在室温下进行，确保产品质量，使其香气逼真；用78%石灰水浸泡橘皮24h，目的是防止压榨时滑脱，提高出油率，降低压榨液的黏稠度，过滤时不堵塞筛眼。(2)果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用，可以提高出汁率。(3)花药离体培养一般是离体培养花粉处于单核时期(小孢子)的花药；选择花药时，一般通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，最常用的方法有醋酸洋红法，但是某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用焙花青铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。12(xx潮州期末)辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。(1)图中和分别表示辣椒组织培养中细胞的_和_过程。(2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是_。培养基中的_(填激素)用量的比值_(填“高”或“低”)时，有利于芽的分化。当愈伤组织在只含有细胞分裂素的培养基上培养时，出现具有分生能力的绿色芽点，但不能继续出芽，通常在培养基中添加_，以促进幼苗形成。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是_。(3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是_。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是_。(4)提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是_ _。【答案】(1)脱分化(或去分化)再分化(2)琼脂生长素和细胞分裂素低适量的生长素高压蒸汽灭菌(3)70%果胶酶和纤维素酶(4)防止有机溶剂的挥发【解析】(1)由图可知：外植体形成未分化状态的愈伤组织，该过程是脱分化；由愈伤组织形成具有特定形态结构的根和芽，属于再分化。(2)琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大，它在水中需加热至95时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到40时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的最好凝固剂；生长素有利于根的形成，细胞分裂素有利于芽的分化，具有协同作用，当两者比值高时有利于根的分化，当比值低时，有利于芽的分化，当比值相当时，不分化；高压蒸气灭菌法：用高温加高压灭菌，不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽胞、孢子也有杀灭效果，是最可靠、应用最普遍的物理灭菌法，主要用于能耐高温的物品，如培养基、金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。(3)植物细胞壁的成分是果胶和纤维素，所以用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是果胶酶和纤维素酶。(4)萃取时需要加热，有机溶剂容易挥发，所以安装冷凝回流装置。