九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质教案 （新版）新人教版(I)

九年级化学上册 第一单元 课题1 物质的变化和性质教案 （新版）新人教版(I)【教学目标】：1、知识与技能 （1）了解物理变化和化学变化的概念，并能判断日常生活中一些物质的变化。 （2）了解物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。 2、过程与方法 （1）通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理。 （2）用化学的知识解释日常生活中的一些变化，激发学生学习化学的兴趣。 3、情感态度与价值观 （1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性。 （2）培养严谨务实的科学作风。【教学重点】：物理变化和化学变化的概念。【教学难点】：物理性质和化学性质的概念。【教学方法】：实验探究归纳总结补充讲解练习提高【教学过程】：一、复习提问1、化学研究的对象是什么？ 2、原子论和分子学说主要是谁创立的？ 3、门捷列夫的主要贡献是什么？二、板书课题，出示目标引入：我们知道在千姿百态的物质世界里，各种物质之间存在着多种互相作用，也不断地发生着变化。例如，我们日常生活见到的水变成冰和水蒸气，食物的腐败，燃料的燃烧等等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其变化规律是人类认识自然、改造自然、利用自然所必需的。现在我们就来学习物质的变化和性质。三、引导实验仔细观察下列实验发生的现象，从变化前后物质的种类的角度分析，它们的变化有何区别？演示教材P1P2实验14，学生观察并记录实验现象。实验一、水的沸腾及其冷却实验二、将胆矾研碎实验三、CuSO4溶液+NaOH溶液实验四、石灰石+盐酸 然后通入澄清的石灰水中我们把前面两个实验的变化叫物理变化，后面两个实验的变化叫化学变化。那么具体来说，什么是物理变化？什么叫化学变化？你所见到的变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？四、先学（一）指导自学请同学们认真默读P79的内容，结合实验分析，什么是物理变化？什么叫化学变化？什么叫物理性质？什么叫化学性质？5分钟后，在理解、熟记上述概念的基础上，运用概念做对检测题。（二）学生自学（三）检查自学效果课后习题1、2、3题第4题为什么说点燃蜡烛既有物理变化又有化学变化？出示蜡烛燃烧的课件，学生回答。点燃蜡烛时，先熔化后燃烧。蜡烛熔化时仅仅是状态发生变化，没有新物质生成，是物理变化。蜡烛燃烧时有新物质生成，是化学变化。第5题选择物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。（1）酒精燃烧 （2）酒精能燃烧 （3）酒精挥发 （4）酒精能挥发 （5）镁带能在空气中燃烧生成氧化镁 （6）石蜡燃烧生成二氧化碳和水 （7）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 （8）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 五、后教方式：分别请四位同学上台板演，其余同学在位上做，然后更正讨论。第1题：让学生一类一类回答：物理变化的有：（1）（4）（6）（7）（8）没有新物质生成化学变化的有：（2）（3）（5）有新物质生成若正确，追问1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？二者之间的主要区别是什么？（有没有新物质生成，让学生尽可能多举出生活实例）讲述：化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等等，但是，有这些现象的不一定是化学变化，例如灯泡发光放热、水烧开了有气泡冒出、将氧气降温可以得到淡蓝色液体等都不是化学变化，要判断是物理变化还是化学变化，关键是看有没有新物质生成。例题：化学变化的基本特征是（ ）A、发光发热 B、有颜色变化C、有其他物质生成 D、有气体沉淀生成第2题：让学生回答、举例：物理变化和化学变化的主要区别是有无新物质生成。第3题：让学生一类一类回答。若正确，追问为什么？引出概念。物理性质：（1）（2）（5）（8）化学性质：（3）（4）（6）（7）讲述：物理性质是由感觉器官直接感知或仪器测知，主要包括颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导热性等等，化学性质通过化学变化可知，主要包括可燃性、助燃性、稳定性、腐蚀性、氧化性、还原性等等。判断某性质是物理性质还是化学性质，关键是看该性质是否通过化学变化表现出来。第5题：学生板演后集体纠正，然后追问，由此可以看到物质的变化和性质有什么区别？“性质”是物质固有的能力、特征，它决定了在一定的条件下物质能否发生某种变化，一般常用“会”“能”“可以”“易”“就”等词辅助描述。“变化”是物质运动的形式，是一个运动过程，是物质性质的具体体现。比如：酒精燃烧、酒精能燃烧，前者说明酒精正在发生的一种变化，后者是前者中得知酒精具有可以燃烧的化学性质，因此，是物质的性质决定了物质的变化。如果酒精不能燃烧，那么就点不着。拓展运用 展示一瓶氧气和二氧化碳归纳其性质取一根木条在空气中点燃，先后分别插入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化，得出氧气支持燃烧，二氧化碳不支持燃烧。六、知识点（一）物质的变化1、物理变化（1）概念：没有其他物质生成的变化。（2）特征：没有新物质生成，仅是形状、状态等的变化。2、化学变化（1）概念：有其他物质生成的变化。（2）特征：有新物质生成 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随能量的变化，表现为吸热、放热、发光等。 （二）、物质的性质1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。2、物理性质：（1）物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。比如：物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等等。（2）有关物质性质的几个概念A、熔点：物质从固态变成液态的温度。B、沸点：液体沸腾时的温度。C、密度：某种物质单位体积的质量。 注意：有的物理性质不需要经物理变化就能表现出来，比如：颜色、气味等，而有的物理性质需要经物质的物理变化才能表现出来，比如：熔点、沸点等。七、课堂作业1、什么叫物理变化，什么叫化学变化？列举生活中你见到的物理变化和化学变化？2、从物理变化、化学变化、物理性质、化学性质中选择正确的答案，填入下面有关描述的横线上。通常情况下，酒精是一种无色透明的有特殊气味的液体 ，易挥发 ，能溶解多种物质 ，酒精易燃烧 。3、现有三瓶无色气体，分别是氧气、空气和二氧化碳，试设计实验，将它们区别开来（写出实验的步骤、现象、结论）。八、教学反思