（全国通用版）2019高考生物二轮复习 专题七 实验与探究 梳理核心概念 排查常考基础点学案

专题七 实验与探究梳理核心概念排查常考基础点1自变量、因变量和无关变量(必修1 P79)(1)概念：自变量实验过程中人为改变的变量(一般实验组处理的量)称自变量。因变量实验中随着自变量的变化而变化的变量称为因变量。无关变量实验过程中可能还会存在一些可变因素(自变量之外的)，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。(2)解读三者的关系：类似于数学表达式中yax，x为自变量，y为因变量，a为无关变量。因变量和自变量之间有对应关系，自变量改变，因变量随之改变，此过程中要求无关变量相同且适宜，三者的关系如图所示。三者的数量：一个实验中自变量可能有1个或多个，因变量也可能有1个或多个，无关变量一般有多个。如探究“”和“”对“”的影响，涉及到2个自变量；如探究“”对“”和“”的影响，涉及到2个因变量，如教材中探究过氧化氢的分解，自变量有加热、Fe3、过氧化氢酶3个。无关变量是个名不符实的概念，该变量对实验结果即因变量会产生影响，是需要控制的变量，如探究扦插枝条生根，无关变量涉及到植物的种类，生长状态、处理浸泡的时间、条件等都是无关变量；探究温度对酶活性的影响，首要控制的无关变量是该酶的pH保持一致且处于最适状态。无关变量的控制方法a消除法：排除或隔离无关变量对实验结果的影响。例如在“验证生长素能促进果实发育”的实验中，有一组要求无生长素，需在开花前，用纸袋将雌花套住，隔离外来花粉的干扰。b恒定法：在整个实验中，尽量使所有的实验条件、实验处理、实验对象等都恒定不变。例如在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”实验中，始终将试管处于恒温水浴中，以消除温度这一无关变量对实验的影响。c平衡法：设立对照组，除自变量以外，无关变量对实验组、对照组的影响都是均等的。从而可不计无关变量的影响，得到实验变量的效果。因变量即实验现象或实验结果，但不是实验结论，该变量必须是可测量或可观察的指标，例如某溶液中是否存在淀粉酶，肉眼看不到，通过实验加淀粉，但淀粉含量是否发生变化还是看不到，所以需要通过加碘液或斐林试剂进行颜色方面的鉴定，即是否出现蓝色或砖红色沉淀这些现象指标做因变量。自变量的处理方法“加”“减”或“换”：例如验证甲状腺激素的生理作用“加”即口服或注射该激素；“减”即手术切除甲状腺法；“换”如探究温度对酶活性的影响实验，对自变量温度无法“加”或“减”，就用“换”的方法。自变量和因变量可从实验目的或实验预期结果或实验结论中得出。2同位素标记法(必修1 P102)(1)概念：借助同位素(用于追踪物质的运行和变化规律的元素)，科学家通过追踪放射性同位素标记的化合物，可以弄清化学反应的详细过程，叫做同位素标记法。(2)解读原理：同一元素的不同同位素之间的原子序数、在元素周期表中的位置、化学行为和化学性质一致，例如1H、2H、3H三种同位素标记的亮氨酸，化学性质不会改变。分类：所用的同位素有自然存在的，也有人工制造的，有的有放射性，有的无放射性，所以可分为放射性同位素标记和非放射性同位素标记。常用的标记元素及化合物追踪过程标记对象及探究目的a若标记的小分子物质如亮氨酸、碱基、核苷酸或CO2用于合成反应，则一般用于追踪该小分子物质在某一过程中的转移途径。b若标记的小分子物质如H2O、C6H12O6用于分解反应，则多用于追踪原子的去向。c若标记大分子物质如蛋白质、DNA，则多用于追踪其随时间的转移在空间的分布。放射性可以检测有无、强弱。一、正误判断1在观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离与复原实验中，会观察到细胞先变小后变大()2用紫色洋葱鳞片叶的外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同()3人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色，其细胞核呈绿色(2014重庆，1A)()4若比较有丝分裂细胞周期不同时期的时间长短，可通过“观察多个装片、多个视野的细胞并统计”以减少实验误差(2013福建，4D改编)()5在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片，可见叶绿体的结构(2014重庆，1D)()6用改良苯酚品红染色观察低温诱导的植物染色体数目变化(2014四川，4A)()7健那绿染液处理的口腔上皮细胞中的线粒体已失去活性()8在“质壁分离与复原”的实验中，第二次与第三次观察间隔时间的长短对实验现象的影响相同()9鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液(2014山东，4A)()10叶绿体色素滤液细线浸入层析液，可导致滤纸条上色素带重叠(2015山东，3A)()11酒精在“绿叶中色素的提取”和“脂肪的鉴定”实验中的作用相同()12提取色素时，没有无水乙醇，可用95%的乙醇加入适量无水碳酸钠代替()13探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定(经典高考题)()14探索2,4D促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定浓度范围可减少实验误差2013福建，4B)()15在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中，计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比，能反映NaOH进入琼脂块的速率(2012天津，4B)()16用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物的丰富度(2014四川，4D)()17建构数学模型的方法，可以用于研究种群数量变化和酶活性变化的规律()18“小鼠细胞和人细胞融合实验表明细胞膜具有流动性”和“现代分子生物学技术利用特定物质分子与基因结合确定基因在染色体上的位置” 二者采用了相似的核心技术()19罗伯特森在电镜下看到了细胞膜暗亮暗的三层结构，提出生物膜都由脂质蛋白质脂质三层结构构成()20荷兰科学家温特首先从人尿中分离出具有生长素效应的化学物质()二、长句默写1如果采用样方法调查某地区(甲地)蒲公英的种群密度，正确的做法是随机取样后，计算出每个样方中蒲公英的密度，求出所有样方蒲公英密度的平均值，作为甲地蒲公英的种群密度。2在测定酶活力的实验中，若除酶外所有试剂已预保温，则正确的操作顺序为加入缓冲液加入底物加入酶保温并计时一段时间后检测产物的量。3“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中不能选用哺乳动物成熟的红细胞，原因是哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和细胞器，几乎不含有DNA和RNA。4在观察减数分裂实验中不宜选择动物的卵巢和植物的雌蕊，原因是产生的雄配子数量远远多于雌配子，更易观察到减数分裂。4