2018版高中生物 第四章 遗传的分子基础 第一节 第1课时 DNA是主要的遗传物质教学案 苏教版必修2

第1课时DNA是主要的遗传物质1.R型菌的菌落粗糙，菌体无荚膜，无毒性；S型菌的菌 落光滑，菌体有荚膜，有毒性。2遗传物质是指能携带遗传信息、控制生物体的特定性 状，并能通过细胞增殖过程，将遗传信息传递给后代 的物质。3T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验，使人们确信遗传物质 是DNA，而不是蛋白质。4DNA是主要的遗传物质。绝大多数生物的遗传物质 是DNA，在只有RNA而无DNA的一些病毒中，RNA 才是遗传物质。一、格里菲思的肺炎双球菌转化实验1两种肺炎双球菌的比较填表特点类型菌落有无荚膜有无毒性是否致病S型光滑有有是R型粗糙无无否2肺炎双球菌体内转化实验(1)过程：填图(2)推论：无毒性的R型活细菌和被加热杀死的有毒性的S型细菌混合后，有部分无毒性的R型活细菌转化为有毒性的S型活细菌，而且这些S型活细菌的后代也是有毒性的S型细菌。这种性状的转化是可以遗传的。二、艾弗里的肺炎双球菌转化实验1实验材料：S型细菌和R型细菌。2实验过程与现象填图3实验分析(1)S型细菌的DNA使R型活细菌发生转化。(2)S型细菌的其他物质不能使R型活细菌发生转化。(3)实验结论：DNA是遗传物质，其他物质都不是遗传物质。三、T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验1实验方法：放射性同位素标记法。2实验过程据图填空T2噬菌体侵染大肠杆菌实验示意图写出图中标号处内容：35S,_很高， 32P,_很高。3实验结论：DNA是噬菌体的遗传物质。四、RNA是遗传物质的证据1烟草花叶病毒(TMV)的实验(1)烟草花叶病毒结构：(2)实验过程：(3)结论：控制烟草花叶病毒性状的物质是RNA而不是蛋白质。2TMV与HRV的病毒重建实验(1)实验过程：(2)结论：控制TMV、HRV性状的物质是RNA而不是蛋白质。1判断下列说法的正误(1)使R型活细菌转化为S型细菌必须用S型细菌的完整细胞()(2)在构成S型细菌的DNA、蛋白质和多糖等物质中，只有DNA才能使R型活细菌的致病性发生转化()(3)格里菲思和艾弗里的转化实验目的相同，结果都证明了DNA是遗传物质()(4)在植物细胞和动物细胞中遗传物质主要是DNA()(5)凡是含DNA的生物，不论其有无RNA，遗传物质均为DNA()(6)在只含有RNA而无DNA的一些病毒中，遗传物质是RNA()2在肺炎双球菌的转化实验中，使R型活细菌转化为S型活细菌的转化因子是()AS型细菌的蛋白质BS型细菌的DNA水解物CS型细菌的DNA解析：选CS型细菌的蛋白质不能将R型活细菌转化为S型细菌；S型细菌的DNA水解物不能将R型活细菌转化为S型细菌；S型细菌的DNA分子能将R型细菌转化为S型细菌。3下列各项中，与T2噬菌体的化学成分最接近的是()A烟草花叶病毒B染色体C核糖体解析：选B烟草花叶病毒由RNA和蛋白质构成；染色体主要由DNA和蛋白质构成；核糖体由RNA和蛋白质构成。4埃博拉病毒是引起人类和灵长类动物发生出血热的烈性病毒病毒不具备的特征是()A仅由蛋白质、核酸组成B遗传信息储存在DNA或RNA中C有独立的能量代谢系统解析：选C病毒仅由蛋白质的外壳和核酸的核心组成；病毒含有DNA或RNA，故其遗传信息储存在DNA或RNA中；病毒无独立的能量代谢系统。5下列各选项中，遗传物质都是RNA的为()ATMV病毒和T2噬菌体B烟草和大肠杆菌CHIV病毒和H7N9病毒解析：选C噬菌体是DNA病毒，遗传物质是DNA；大肠杆菌是原核生物，遗传物质是DNA；HIV病毒和H7N9病毒都是RNA病毒，遗传物质都是RNA。6如图是某种高等植物的病原体的遗传过程实验，实验表明这种病原体()A寄生于细胞内，通过RNA遗传B可单独生存，通过蛋白质遗传C寄生于细胞内，通过蛋白质遗传解析：选A该病原体是RNA病毒，只能寄生在活细胞中才能生存，通过RNA遗传。1格里菲思转化实验分析实验过程及结果分析R型活细菌小鼠存活说明R型活细菌无毒性S型活细菌小鼠死亡说明S型活细菌有毒性加热杀死的S型细菌小鼠存活说明加热杀死的S型细菌已失活R型活细菌加热杀死的S型细菌小鼠死亡S型活细菌S型活细菌小鼠死亡，证明有部分R型活细菌已经转化为S型活细菌，说明加热杀死的S型细菌体内含有使R型活细菌转化为S型活细菌的物质2两个肺炎双球菌转化实验比较项目格里菲思实验艾弗里实验操作水平个体水平(菌体)分子水平(糖类、蛋白质、DNA等)实验结果加热后杀死的S型细菌能使R型活细菌转化为S型活细菌S型细菌的DNA能使R型活细菌转化为S型活细菌实验结论S型细菌体内有“转化因子”S型细菌的DNA分子是遗传物质(转化因子)联系体内实验是体外实验的基础，所以两者是递进关系，体外实验更为准确；两个转化实验都遵循对照原则名师点拨肺炎双球菌的转化实验体现了一个完整的科学发现过程，即：发现问题提出假设实验验证得出结论。格里菲思的工作相当于前两步，艾弗里的工作相当于后两步。思考探究1(1)格里菲思将R型活细菌与加热杀死的S型细菌混合后注射到小鼠体内，结果小鼠死亡，从其体内能分离出什么细菌？提示：R型活细菌和S型活细菌。(2)将S型细菌的DNA、蛋白质和多糖等物质分别与R型活细菌混合培养，能得到R型活细菌的是哪些组？能得到S型活细菌的是哪些组？提示：三组均能得到R型活细菌。加入DNA的一组不仅能得到R型活细菌，还能得到少数S型活细菌。题组冲关1在肺炎双球菌转化实验中，将R型活细菌与加热杀死的S型细菌混合后，注射到小鼠体内，能在小鼠体内出现的细菌类型有()有毒R型无毒R型有毒S型无毒S型A BC D解析：选B将R型活细菌与加热杀死的S型细菌混合后，S型细菌的DNA在鼠体内促使了R型细菌向S型细菌的转化，所以细胞中出现了有毒的S型细菌，另外在小鼠体内还有没有转化的无毒的R型细菌。2现利用两种类型的肺炎双球菌(其中所用的R型细菌无毒性，S型细菌有毒性)进行相关转化实验，各组肺炎双球菌先进行图示处理，再培养一段时间后，培养基中能出现S型细菌的实验组是()解析：选AS型细菌的DNA是转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌，蛋白质、多糖、DNA的酶解物等都不是转化因子。1T2噬菌体的结构和特点(1)结构(如右图)：(2)特点：代谢特点：只能寄生在大肠杆菌体内。增殖特点：在自身遗传物质的作用下，利用大肠杆菌细胞内的物质合成自身的DNA和蛋白质。2噬菌体侵染细菌的实验(1)实验思路及方法S是蛋白质的特有元素，P几乎都存在于DNA分子中，用放射性同位素32P和35S分别标记DNA和蛋白质，可以将它们分开，直接单独去观察它们各自的作用。(2)实验过程及结果第一步：标记细菌。第二步：标记噬菌体。第三步：噬菌体侵染细菌(即噬菌体繁殖过程)。(3)实验结果中放射性分布的分析用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌，上清液中含有放射性的原因：a保温时间过短。有一部分噬菌体未侵入到大肠杆菌细胞内，经离心后分布于上清液中，使上清液出现放射性。b保温时间过长。噬菌体在大肠杆菌内增殖后释放子代，经离心后分布于上清液中，也会使上清液的放射性升高。用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，理论上沉淀物中不含放射性，但可能由于搅拌不充分，有少量35S的噬菌体外壳仍吸附在细菌表面，随细菌离心到沉淀物中，使沉淀物中出现少量的放射性。(4)结论直接证明：DNA是遗传物质。间接证明：DNA能够自我复制，使前后代保持一定的连续性；DNA能控制蛋白质的生物合成。名师点拨搅拌与离心的目的(1)搅拌的目的是使吸附在细菌上的噬菌体(包括一些噬菌体的蛋白质外壳)与大肠杆菌(含子代噬菌体)分开。搅拌要充分，否则会影响实验结果。与搅拌有关的元素是35S。(2)离心的目的是利用噬菌体的蛋白质外壳和大肠杆菌的密度不同，使两者分开。上清液中主要是质量较轻的T2噬菌体及其蛋白质外壳，沉淀物中主要是质量较重的大肠杆菌(含没有释放的子代噬菌体)。与离心有关的元素是32P。思考探究2(1)直接用含放射性同位素标记的营养物质配制培养基培养噬菌体能否达到目的？提示：不能。病毒营专性寄生生活，不可使用人工配制的普通培养基培养，需使用活体培养基。(2)T2噬菌体侵染细菌的实验，为什么用放射性同位素35S和32P标记，而不用14C、3H、18O、15N进行标记？提示：噬菌体由蛋白质外壳和内部的DNA组成，在组成元素中，S是蛋白质特有的，P是DNA特有的，故用35S标记蛋白质，32P标记DNA，可以把DNA和蛋白质区分开。而C、H、O、N在蛋白质和DNA中均有。(3)合成子代噬菌体的原料及其来源是什么？提示：大肠杆菌体内的脱氧核苷酸和氨基酸。题组冲关3在人类探究遗传物质的过程中，科学家以T2噬菌体作为实验材料，利用放射性同位素标记技术完成了噬菌体侵染细菌的实验，在此实验中，用35S、32P分别标记的是噬菌体的()ADNA、蛋白质 B蛋白质、蛋白质CDNA、DNA D蛋白质、DNA解析：选D蛋白质外壳含有C、H、O、N、S元素，DNA含有C、H、O、N、P元素，所以用32P标记DNA，用35S标记蛋白质。4生物兴趣小组模拟赫尔希和蔡斯做了噬菌体侵染细菌实验，下列有关分析不正确的是()A理论上b中不应具有放射性Bb中放射性的高低，与过程中搅拌是否充分有关C若b中具有放射性，说明与过程中培养时间的长短有关D上述实验过程并不能证明DNA是遗传物质解析：选C35S标记的是噬菌体的蛋白质外壳，噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳留在外面，经搅拌后与细菌分开，所以若b中含有放射性，说明搅拌不充分。1生物的遗传物质归纳生物所含核酸遗传物质细胞生物DNA、RNADNA病毒DNA病毒DNADNARNA病毒RNARNA病毒的遗传物质是DNA或RNA所有生物绝大多数生物的遗传物质为DNA，少数病毒(RNA病毒)的遗传物质为RNA，所以DNA是主要的遗传物质2生物遗传物质化学本质的四种常用探究方法分离提纯肺炎双球菌的转化实验。缺点是物质纯度不能保证是100%同位素标记法噬菌体侵染细菌的实验。方法是分别标记两者的特有元素；目的是把DNA与蛋白质区分开，单独、直接地观察它们各自的作用病毒重组法烟草花叶病毒的遗传物质验证实验。方法是将一种病毒的遗传物质与另一种病毒的蛋白质外壳重新组合，得到杂种病毒水解酶法利用酶的专一性，控制起作用的物质，从而判断出起作用的物质类型3探索遗传物质的经典实验归纳名师点拨艾弗里实验的缺陷由于将S型菌的DNA、蛋白质和多糖等物质分离提纯时，得到的DNA中含有少量蛋白质，不能说明DNA一定就是遗传物质。而噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳并未进入细菌，只有DNA进入细胞内，因此补充了艾弗里实验的不足。思考探究3(1)所有核酸都是遗传物质吗？为什么？提示：不一定。生物的遗传物质是核酸，但并不是所有的核酸都能作为遗传物质，如细胞中的RNA。(2)如何判定生物的遗传物质是DNA还是RNA?提示：凡是含DNA的生物(包括所有细胞生物及DNA病毒)其遗传物质是DNA；在无DNA只含RNA的病毒中，RNA是遗传物质。(3)有某种新发现的病毒，为确认其类型，科学家用RNA水解酶处理，发现仍具有感染能力，而用DNA酶处理时，却丧失了感染能力，你能推测它属于哪类病毒吗？提示：是DNA病毒。题组冲关5下列几种生物中，遗传物质与其他几种不同的是()AT2噬菌体 B大肠杆菌C烟草花叶病毒 D豌豆解析：选CT2噬菌体(DNA病毒)、大肠杆菌和豌豆的遗传物质都是DNA；烟草花叶病毒属于RNA病毒，其遗传物质是RNA。6下列关于遗传物质的叙述，正确的是()ADNA是唯一的遗传物质B真核细胞的DNA都以染色体为载体C病毒的遗传物质都是DNAD噬菌体的各种性状是通过DNA传递给后代的解析：选D部分病毒的遗传物质是RNA；线粒体和叶绿体内的DNA是裸露的；噬菌体的各种性状是通过DNA传递给后代的。一、选择题1肺炎双球菌转化实验证明了()A蛋白质是遗传物质 BRNA是遗传物质CDNA是遗传物质 D糖类是遗传物质解析：选C艾弗里的体外转化实验证明了DNA是遗传物质。2肺炎双球菌的转化实验中，将加热杀死有毒的S型细菌和无毒的R型细菌混合后注入小鼠体内，结果在小鼠体内能找到的细菌是()A有毒的S型细菌B有毒的R型细菌C无毒的S型细菌D有毒的S型细菌和无毒的R型细菌解析：选D无毒R型和被加热杀死的有毒S型细菌混合后，在小鼠体内能找到无毒R型菌和有毒S型菌。3噬菌体侵染细菌实验中，需要用同位素标记噬菌体的蛋白质外壳，那么该实验中所用的同位素名称及此元素存在于氨基酸的部位分别是()A35S、R基 B35S、氨基C32S、羧基 D32S、R基解析：选A根据两种化合物的元素组成可知，标记蛋白质应选用同位素35S；由氨基酸的结构通式可知，氨基酸中的硫元素存在于氨基酸的R基中。4在“噬菌体侵染细菌”的实验中，赫尔希和蔡斯使用了放射性同位素32S和35P，以证明()ADNA是遗传物质B蛋白质是遗传物质CS是构成核酸的主要元素DP是构成蛋白质的主要元素解析：选A噬菌体侵染细菌的实验证明了DNA是遗传物质；蛋白质外壳未进入细菌体内，不能说明蛋白质是遗传物质；S是蛋白质的特征元素；P是DNA分子的特征元素。5关于“肺炎双球菌转化实验”，“T2噬菌体侵染细菌实验”的下列叙述，正确的是()A实验时，若32P标记的噬菌体与细菌混合保温时间过长，则上清液中可检测到32PB中加热杀死的S型细菌和R型活细菌混合后，R型细菌全部转化为S型细菌C实验过程中，搅拌的目的是为了裂解细菌，释放出噬菌体D实验结果表明，DNA是主要的遗传物质解析：选A实验时，若32P标记的噬菌体与细菌混合保温时间过长，则细菌裂解，部分子代噬菌体释放出来，离心后上清液中可检测到32P。6下列关于科学家探索遗传物质的实验，叙述正确的是()A分别给小鼠注射R型活细菌和加热杀死的S型细菌，小鼠均不死亡B用含35S标记的噬菌体侵染细菌，子代噬菌体中也有35SC用烟草花叶病毒核心部分感染烟草，可证明DNA是遗传物质D用含32P标记的噬菌体侵染细菌，离心后上清液中具有较强的放射性解析：选AR型细菌无毒，加热杀死的S型细菌失去侵染能力，因此分别给小鼠注射R型活细菌和加热杀死的S型细菌，小鼠均不死亡。7噬菌体在繁殖过程中利用的原料是()A自己的核苷酸和氨基酸B自己的核苷酸和细菌的氨基酸C细菌的核苷酸和氨基酸D自己的氨基酸和细菌的核苷酸解析：选C噬菌体是病毒，没有细胞结构，不能在培养基中直接培养，必须寄生在细菌体内才能生活。所以噬菌体繁殖子代噬菌体所需的原料都来自细菌。8赫尔希和蔡斯用32P标记的T2噬菌体与无32P标记的大肠杆菌混合培养，一段时间后经搅拌、离心得到了上清液和沉淀物。下列叙述正确的是()A用含32P的培养基培养T2噬菌体可获得被32P标记的T2噬菌体B搅拌的目的是使噬菌体的蛋白质外壳与噬菌体的DNA分开C如果离心前保温时间过长，会导致上清液中的放射性升高D该实验结果说明DNA是主要遗传物质而蛋白质不是遗传物质解析：选CT2噬菌体是细菌病毒，不能用培养基直接培养；搅拌的目的是使噬菌体的蛋白质外壳与大肠杆菌分开；离心前保温时间过长，部分细菌裂解释放出子代噬菌体，导致上清液中的放射性升高；该实验结果说明DNA是遗传物质，不能证明DNA是主要遗传物质，也不能证明蛋白质不是遗传物质。二、非选择题9下面为肺炎双球菌转化实验的部分图解，请据图回答：(1)该实验是_所做的肺炎双球菌转化实验的部分图解。(2)该实验是在_实验的基础上进行的，其目的是证明“_”的化学成分。(3)在对R型细菌进行混合培养之前，必须首先进行的工作是_。(4)依据上图所示实验，可以作出_的假设。(5)为验证上面的假设，他们又设计了下面的实验：实验中加入DNA酶的目的是_，他们观察到的实验现象是_。(6)通过上面两步实验，仍然不能说明_，为此他们设计了下面的实验：他们观察到的实验现象是_，该实验能够说明_。解析：(1)由实验图解可看出，这是在R型细菌的培养基中加入R型细菌和S型细菌的DNA，是艾弗里所做的肺炎双球菌的转化实验的部分图解。(2)该实验是在格里菲思实验的基础上为进一步证明“转化因子”的化学成分而设计的。(3)该实验是将S型细菌打碎，分离并提纯其DNA、蛋白质、多糖等物质后分别加入到R型细菌培养基中。(4)艾弗里的肺炎双球菌转化实验，可以证明DNA是遗传物质。(5)为了验证所作假设，又将能够水解DNA的DNA酶与S型细菌的DNA混合后加入到培养基中，结果培养基中只长R型细菌。(6)要进一步证明DNA是遗传物质，而蛋白质、多糖等不是遗传物质，还需将这些物质分别加入培养基中，看结果是不是只长R型细菌。答案：(1)艾弗里(2)格里菲思肺炎双球菌转化转化因子(3)分离并提纯S型细菌的DNA、蛋白质、多糖等物质(4)DNA是遗传物质(5)分解从S型细菌中提取的DNA培养基中只长R型细菌(6)蛋白质、多糖等不是遗传物质培养基中只长R型细菌蛋白质、多糖不是遗传物质一、选择题1格里菲思提出的“转化因子”，后来被艾弗里证实了它的化学成分是()ADNA BRNAC多糖 D蛋白质解析：选A格里菲思提出的“转化因子”，后来被艾弗里证实了它的化学成分是DNA。2S型细菌具有多糖类荚膜，R型细菌则不具有。下列叙述错误的是()A培养R型活细菌时加入S型细菌的多糖类物质，能产生一些有荚膜的细菌B培养R型活细菌时加入S型细菌DNA的完全水解产物，不能产生有荚膜的细菌C培养R型活细菌时加入S型细菌的DNA，能产生有荚膜的细菌D培养R型活细菌时加入S型细菌的蛋白质，不能产生有荚膜的细菌解析：选AS型细菌的多糖类物质不能使R型活细菌转化成S型细菌，所以培养R型活细菌时加入S型细菌的多糖类物质，不可能产生一些有荚膜的细菌。3下列有关肺炎双球菌转化实验和噬菌体浸染细菌实验其异同点的叙述，正确的是()A实验材料都是原核生物B都利用了放射性同位素标记法C都能证明DNA是主要的遗传物质D实验设计思路都是设法将蛋白质和DNA分开解析：选D肺炎双球菌转化实验中，艾弗里设法将S型细菌的蛋白质和DNA分开，然后单独地和R型细菌混合培养；噬菌体在浸染细菌实验中分别用35S和32P标记噬菌体的蛋白质和DNA。4如果用15N、32P、35S标记噬菌体，让其侵染未标记的细菌，产生的子代噬菌体与亲代噬菌体形态完全相同，在子代噬菌体的组成成分中，能够检测到的放射性元素为()A可在外壳中检测到15N、35SB可在DNA中检测到15N、32PC可在外壳中检测到15ND可在DNA中检测到15N、32P、35S解析：选B子代噬菌体是以未标记的细菌提供的原料合成的，所以在子代噬菌体的外壳中找不到标记元素，而在DNA中可找到15N、32P。5在噬菌体侵染细菌的实验中，下列对噬菌体衣壳蛋白质合成的描述，正确的是()A原料和酶来自细菌B原料和酶来自噬菌体C原料来自细菌，酶来自噬菌体D原料来自噬菌体，酶来自细菌解析：选A由于噬菌体属于病毒，没有细胞结构，在侵染细菌的过程，指导蛋白质合成的DNA(模板)来自噬菌体，而核糖体、酶和氨基酸等原料都来自细菌。6赫尔希与蔡斯用32P标记的T2噬菌体与无标记的细菌培养液混合，保温一段时间后经过搅拌、离心得到了上清液和沉淀物。与此有关的叙述，正确的是()A保温(侵染)时间过长或过短都会导致上清液带有放射性B32P标记T2噬菌体DNA在细菌体内复制时，需要噬菌体携带到细菌体内的酶C在此实验中最后获得的子代噬菌体大部分含有放射性D离心时间过长或搅拌不充分是上清液带有放射性的重要原因之一解析：选A如果离心前混合时间过长，子代噬菌体就会从细菌中释放出来；而侵染时间过短，有的噬菌体DNA没有进入细菌，都会导致上清液中放射性升高。7烟草和烟草花叶病毒的遗传物质是()A都是DNA B都是RNACDNA、RNA DRNA、DNA解析：选C烟草是细胞类生物，含有DNA和RNA两种核酸，但它的细胞核遗传物质和细胞质遗传物质都是DNA；烟草花叶病毒属于RNA病毒，只有RNA一种核酸，因此它的遗传物质是RNA。8烟草花叶病毒(TMV)由蛋白质外壳和核酸组成，将TMV变种X的蛋白质外壳和变种Y的核酸组成新病毒，感染烟草后可以得到大量病毒，这些病毒为()A变种XBX蛋白质包裹Y核酸的病毒C变种YDY蛋白质外壳包裹X核酸的病毒解析：选C由题意知，重组病毒的RNA来源变种Y，因此由重组病毒感染烟草后可以得到的病毒是变种Y。9下列有关遗传物质的叙述，正确的是()ADNA是所有生物的遗传物质B真核细胞内的DNA是遗传物质，原核细胞内的RNA是遗传物质C人体细胞核内的遗传物质是DNA，而细胞质内的遗传物质是RNAD部分病毒的遗传物质是RNA解析：选DRNA病毒的遗传物质是RNA；真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA；人体细胞核内和细胞质内的遗传物质都是DNA；病毒的遗传物质是DNA或RNA。二、非选择题101952年，科学家赫尔希和蔡斯利用大肠杆菌、T2噬菌体为材料进行科学研究。他们首先在分别含有35S和32P的培养基中培养大肠杆菌，然后用上述大肠杆菌来培养T2噬菌体，再用得到的T2噬菌体分别去感染未标记的大肠杆菌(如图一)，并经过保温、搅拌器搅拌、离心等步骤进一步开展实验(如图二)。其实验包括4个步骤：噬菌体与大肠杆菌混合培养；32P和35S分别标记噬菌体；放射性检测；离心分离。请据图回答：(1)噬菌体的成分简单，只含有_和_，是证实哪一种物质是遗传物质的很好的实验材料。(2)该实验步骤的正确顺序是_(用实验步骤中的序号表示)。(3)实验中，搅拌的目的是_。(4)用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，经过离心，在离心管中放射性较高的部位应分布在试管的_。(5)噬菌体侵染细菌实验证明了_。解析：(1)噬菌体没有细胞结构，且成分简单，只含有DNA和蛋白质，所以是证实哪一种物质是遗传物质的很好的实验材料。(2)实验步骤是先用32P和35S分别标记噬菌体，再将噬菌体与大肠杆菌混合培养，一段时间后，搅拌、离心分离，最后进行放射性检测。(3)在实验中，搅拌的目的是使吸附在细菌上的噬菌体外壳与细菌分离，便于检测放射性。(4)用35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，由于35S标记的蛋白质外壳没有进入细菌，所以经过搅拌后离心，在离心管中放射性较高的部位是上清液。(5)噬菌体侵染细菌实验证明了DNA是遗传物质。答案：(1)DNA蛋白质(2)(3)使吸附在细菌上的噬菌体外壳与细菌分离(4)上清液中(5)DNA是遗传物质15