关于食品安全工作的考核办法 市里 2014年

关于食品安全工作的考核办法（由食安办考核）一、基础工作（40分）（一）制订并组织实施食品安全年度工作计划，每季度报送食品安全工作情况、每半年报送食品安全工作总结、及时上报食品安全事故信息的，得10分；缺少工作计划、计划落实不到位、未按时报送工作情况的，每项扣2分。（二）落实食品安全工作责任制和责任追究制度，与辖区内各村（居）签订食品安全责任书的，得5分；未落实制度或签订责任书的，不得分。（三）根据辖区食品经营单位情况和存在的食品安全风险，制定本区镇食品安全隐患排查方案并组织落实，及时上报隐患排查情况，得5分；无隐患排查方案、未落实、未及时上报不得分。 （四）按要求制定各项食品安全专项整治方案、落实整治责任和措施、完成专项整治目标的，得5分；每缺少1个专项扣5分。（五）制定或修订食品安全事故应急预案和操作手册，食品安全应急组织健全，得5分，未制修订应急预案、操作手册、应急组织不健全的不得分。（六）按要求组织开展食品安全宣传活动、组织培训工作的，得5分；未开展宣传活动、培训工作的，不得分。（七）按时、按要求完成市食安办交办的其他事项，得5分；未完成任务的，扣5分。二、创新工作（30分）（一）建立完善镇、村两级食品安全网格化监管体系，区镇食品安全负责人、村级食品安全信息员、协管员配备到位、职责明确、定期培训的，得10分；无网格化监管体系不得分，人员、职责、培训及工作落实不到位的，每项扣2.5分。（二）开展食品安全信用体系建设，对辖区食品生产经营单位建立食品安全诚信档案，制定具体的食品安全诚信评价标准并组织实施，得10分，未建诚信档案、未按标准落实不得分。（三）食品安全监管有创新性经验、做法，在全市及以上得到推广，或食品安全工作被市级及以上新闻媒体正面报道的，得10分；无此项不得分。三、具体业务（30分）各区（镇、街道）积极配合食品安全有关监管部门开展工作，具体考核工作由各部门掌握。（一）农产品质量安全管理。1、农产品种植环节。（市农业局，5分）各区（镇、街道）按要求进行果菜农药残留检测的，得5分；未完成的，按比例扣分。2、水产品养殖环节。（市海洋与渔业局，5分）各区（镇、街道）积极配合进行水产品抽样、执法工作的，得2分；辖区内水产品生产单位100%建立生产、用药和销售记录，企业购买外地苗种索要产品检验合格证明达100%的，得2分；成立水产品质量应急工作机构，人员、技术、物资到位的，得1分。3、畜产品养殖环节。（市畜牧兽医局，5分）各区（镇、街道）辖区内规模动物饲养场、鱼粉厂、生鲜乳收购站、生猪屠宰点、兽药经营企业全部落实机关干部包场包企业责任制，建立健全养殖、生产、收购、销售档案或台账的，得2分；辖区畜牧养殖单位不发生“瘦肉精”、“地沟油”、“三聚氰胺”违法事件的，得2分；积极配合畜牧兽医部门开展畜产品质量安全执法检查、督导工作的，得1分。（二）食品生产环节安全管理。（市药监局，5分）各区（镇、街道）积极做好辖区内食品生产加工小作坊日常登记备案工作的，得2分；及时通报食品安全相关信息的，得1分；及时报告假冒伪劣食品质量事件的，得1分；对食品生产加工小作坊进行法律法规宣传并及时完成食品安全临时性工作的，得1分。（三）食品流通环节安全管理。（市药监局，5分）流通环节所有食品经营单位100%取得食品流通经营许可证的，得1分，每少5%，扣0.5分；辖区食品经营业户、集贸市场熟食经营业户、现场制售经营业户100%落实食品安全监管“四项制度”的，得3分，每发现一户未落实的扣0.5分、扣满3分为止；（四）食品餐饮环节安全管理。（市药监局，5分）积极协助完成餐饮食品安全监管任务的，得2分；建立辖区内餐饮服务单位基本信息档案的，得1分；及时通报辖区内餐饮食品安全相关信息的，得1分；积极完成其他餐饮安全临时性工作的，得1分。四、重大事件辖区发生重大食品安全事件，在追究相关责任的同时，实行一票否决。